повар в семью Киев, резюме № 139

РЕЗЮМЕ ПЕРСОНАЛА - ПОВАР

И.О.       СЕРГЕЙ АНДРЕЕВИЧ
Возраст 29 лет
Район Софиевская Борщаговка
Семейное положение, дети Женат
Образование, курсы Средне-специальное, повар IV разряда
Владение языками Украинский, русский
Опыт работы 2002-2004 г.
Киев

2004-2006 г.
Киев


2006-2010 г.

Киев



2010-2012 г.
Киев



2012-2013 г.
Киев
Повар, ресторан «Дю Лонг» , китайская кухня

Повар-универсал, кейтеринг-сервис «Дирижабль», украинская кухня


Шеф-повар, повар-универсал, ресторан «Penthouse»
Американская и европейская кухня

Повар горячего цеха, ресторан «Кашемир»
Европейская и украинская кухня

Шеф-повар, ресторан «Кашемир»
Европейская, украинская, японская кухни.
Дополнительные навыки Повар с огромным практическим опытом работы. Отлично справляется с приготовлением блюд китайской, европейской, японской, американской и украинской кухонь. Мастерски готовит гриль-меню (мясо, рыба, овощи, морепродукты), имеет опыт приготовления борт - питания, комплексных обедов для персонала аэропорта, обслуживания выездных мероприятий. Участвовал в разработке гриль-меню и рецептуры горячих и холодных блюд.
Прекрасно организовывает непрерывный и эффективный производственный процесс, составляет меню, рецептуру, калькуляционные и технологические карты. Поддерживает обеспечение кухни всем необходимым для работы. Есть опыт подбора и обучения персонала. Увлекается рыбалкой и путешествиями.
Пожелания к графику работы Полная занятость
Рекомендация Есть
Личные качества «Трудолюбив, честный, справедливый, аккуратный, позитивный, доброжелательный»

РЕЗЮМЕ ПЕРСОНАЛА - ПОВАР

РЕЗЮМЕ ПЕРСОНАЛА