повар для семьи Киев, резюме № 156

РЕЗЮМЕ ПЕРСОНАЛА - ПОВАР

И.О.    БОРИС ВАСИЛЬЕВИЧ
Возраст 29 лет
Район Святошино
Семейное положение, дети Женат, сыну 3 года
Образование, курсы Средне-специальное, повар IV разряда
Владение языками Украинский, русский
Опыт работы 2008-2009 г.
Крым

2009-2011 г.
Киев



2011-2013 г.
Киев
Шеф-повар, ресторан «Казачок»

Шеф-повар, ресторан «Чеширский кот»
Европейская и японская кухни, выездное обслуживание

Шеф-повар, ресторан «Sinatra Place», европейская кухня с акцентом на итальянскую и украинскую
Обслуживание банкетов, фуршетов в ВИП-семьях более 5 лет
Дополнительные навыки Частные выезды для обслуживания ВИП-персон, в том числе и на яхты, приготовление блюд различной сложности, оформление, подача. Работа с дичью, знание интернациональной, европейской, русской, старорусской, украинской, японской кухонь.
Очень хорошо владеет выпечкой (итальянская выпечка, торты, пироги, десерты). Обязательно оформляет блюда перед подачей их на стол.
Есть опыт обслуживания банкетов и фуршетов, хорошо знает последовательность подачи блюд на данных мероприятиях. Содержит свое рабочее место в идеальном порядке. Составляет меню с учетом пожелания работодателей.
Пожелания к графику работы Полная занятость
Рекомендация Есть
Личные качества «Трудолюбив, честный, справедливый, аккуратный, позитивный, доброжелательный»

РЕЗЮМЕ ПЕРСОНАЛА - ПОВАР

РЕЗЮМЕ ПЕРСОНАЛА