Повар в семью Киев, резюме № 317

РЕЗЮМЕ ПЕРСОНАЛА - ПОВАР

И.О.  Михаил Николаевич
Возраст 32 года
Район Ст.м. Харьковская
Семейное положение, дети Женат, есть дочь 2 года
Образование, курсы Средне-специальное, повар VI разряда
Владение языками Украинский, русский
Опыт работы


11 лет стаж работы








2013 – 2014 г.
Конча-Заспа – Монако






2015 – 2016 г.
Одесса – Лесники
Шеф-повар в ведущих ресторанах Киева: «Декаданс Хаус», «Конкорд», «Кавказская пленница», «Вальтерс», «Порта Пиа», «Монако», «Икра» и Одессы: «Ибица», «Айва», «Стейк Хаус».

Семейный повар, 2 взрослых и 3 детей
(VIP-семья)
Составление меню, закупка продуктов, сервировка стола, приготовление еды, подача, а также выезд с семьей на яхте

Семейный повар, 2 взрослых и 2 детей
Составление меню, закупка продуктов, сервировка стола, приготовление еды, подача
Дополнительные навыки Квалифицированный шеф-повар с 11-ти летним опытом работы в ведущих ресторанах Киева и Одессы.
Владеет досконально итальянской, европейской, украинской, восточной, средиземноморской, японской, французской кухней. Справиться с приготовлением вегетарианских блюд и диетического меню. Знает рыбное и мясное меню. Имеет опыт работы с дичью. Работал с тандыром и русской печью. Умеет работать с выпечкой, десертами. Имеет опыт работы с иностранными шеф-поварами. А также опыт проведение мастер-классов, работа персональным поваром в VIP семьях (сопровождения заграницу, детское питание, диета «Дюкана», диабет диета, диета от врача, питание по калориям, персональный подход к каждому из членов семьи, проведение банкетов и фуршетов).
Пожелания к графику работы Полная занятость
Рекомендация Есть
Личные качества "Ответственность, коммуникабельность, умение работать в команде, быстрая обучаемость новым технологиям"

РЕЗЮМЕ ПЕРСОНАЛА - ПОВАР

РЕЗЮМЕ ПЕРСОНАЛА